Витаминные напитки

Витаминные напитки приятны на вкус и полезны для здоровья

Абсолютно каждому известно о том, что нашему организму каждый день необходимо получать определенное количество витаминов. Чтобы дольше выглядеть моложе, быть энергичным, проще говоря, быть здоровым. Большую часть витаминов мы получаем при употреблении овощей, фруктов и ягод. А усваиваются витамины быстрее из напитков. Витаминные напитки не требуют большого времени для их приготовления. К тому же многие из них очень приятны на вкус! Вот мне и хочется предложить вам некоторые витаминные напитки, а вернее рецепты их приготовления.

Холодный малиновый пунш

20 гр. молока, 100 гр. холодного крепкого чая, 30 гр. малинового сиропа. Все влить в один стакан или бокал, перемешать.

Пунш с фруктами

2 столовых ложки сока красной смородины; 1 столовая ложка лимонного сока; 0,5 стакана сахарного песка; 0,5 стакана минеральной воды; 40 гр. фруктов или ягод(абрикосы, вишня, земляника). Фрукты разрежьте на небольшие дольки, положите в бокал. Добавьте сок красной смородины и лимона, сахар, залейте минеральной водой. Перемешайте.

 Молочный коктейль с редиской

2 пучка редиса, 1 пучок зеленого лука, 400 мл. кефира. Помыть лук и редис, нарезать мелко и поровну разложить в бокалы. Залить кефиром и дать настояться. К столу подавать охлажденным. Кто любит острый вкус, добавьте на край бокала соль, смешанную с перцем.

Вишневый крюшон

50 гр. сахара, 0,5 литра минеральной воды, 0,5 литра вишневого сока, 300 гр. вишен. Вишни помыть, вынуть косточки, посыпать сахаром, добавить вишневый сок и минеральную воду. Все хорошенько перемешайте до полного растворения сахара. Можно разливать по бокалам.

 Смородинка

100 гр. сахара, 1 литр минеральной или содовой воды, 500 гр. красной смородины. Ягоды вымыть, очистить от веточек, ошпарить кипятком, размять и выдавить сок через марлю. Смешайте сок с сахаром и минеральной(содовой) водой. В готовый напиток можно положить лед(по желанию).

 Щавелевый сок

Берем потолще стебли переросшего щавеля, сахар, лед — по вкусу. Щавель переберите, отделяя листья от толстых стеблей. Стебли промойте и прокрутите через мясорубку. Отожмите сок через двойной слой марли, разбавьте его на 1\4 водой. Чтобы удалить горечь, разведенный сок довести до кипения. Снимите пену. В сок добавьте сахар по вкусу и остудите. Перед подачей на стол положите в бокал лед.

 Клубничный крюшон

200 гр. сахара; 500 гр. клубники; 100 гр. лимонного сока; 1 литр минеральной воды; лед — по вкусу. Удалите у клубники плодоножки, промойте, уложите на дно кувшина. Пересыпьте сахаром и поставьте в холодильник на пару часов. Когда клубника даст сок, добавьте лимонный сок и минеральную воду, лед. Осторожно перемешайте, чтобы не размять клубнику. Пейте на здоровье!