Содержание статьи:
Пить козье молоко полезно всем
Думаю, что многие из вас любят молоко и с удовольствием его употребляют. Но только чаще коровье, а не козье молоко. Почему предпочтение отдается коровьему молоку, даже если знают, что пить козье молоко полезно? Да все просто, коровье молоко легче купить: оно продается во всех магазинах. А вот козье молоко, можно купить лишь в некоторых крупных супермаркетах. Или у частников на рынке, или в деревне, да и то не в каждой.
Чем козье молоко лучше коровьего?
Когда вам представится возможность выбора между коровьим и козьим молоком, то лучше выбрать козье. Пить козье молоко полезно по многим причинам. В нем больше витаминов, макро- и микроэлементов(магния, фтора, железа, кальция, кобальта), чем в молоке коровьем. Меньше лактозы и поэтому оно не вызывает диарею, у кого лактоза плохо усваивается.
В козьем молоке много полиненасыщенных жирных кислот, которые улучшают холестериновый обмен, повышают устойчивость ко многим инфекционным заболеваниям. Козье молоко можно пить даже особо чувствительным людям, так как оно не вызывает аллергии. Из-за своего уникального состава горячее козье молоко — настоящее лекарство при лечении бронхита, туберкулеза легких, аллергии.
Пить козье молоко полезно при анорексии, после лучевой терапии, камнях в желчном пузыре, при бессоннице. Язве желудка или 12-типерстной кишки, болезнях щитовидной железы, артрите, экземе и многих других заболеваниях. Незаменимо козье молоко при искусственном вскармливании малышей. Так как его состав практически совпадает с составом женского грудного молока. Еще полезность козьего молока доказывает такой факт. В Болгарии и на Кавказе любят и потребляют козье молоко и кисломолочные продукты из него , и там много долгожителей. То есть козье молоко способствует сохранению здоровья и продлению жизни.
Лечение козьим молоком
При бронхите
Добавьте ч.ложку меда в стакан горячего козьего молока и выпейте перед сном.
При аллергии
Мелкими глотками, за несколько приемов выпивайте по стакану козьего молока в день.
После длительного лечения антибиотиками, после курса химиотерапии
Пейте по половине стакана козьего молока между приемами пищи четыре-пять раз в день.
Готовим вкусный и полезный йогурт
Возьмите пол-литра козьего молока, вскипятите, добавьте две ст.ложки простого, без каких-либо добавок йогурта. Перемешайте, накройте посуду салфеткой и поставьте в теплое место. Чтобы улучшить вкус и аромат, можете добавить сироп из варенья или сок ягод и фруктов.
В заключение скажу, чтобы окончательно убедить вас в том, что и пить козье молоко полезно, и покупать его выгодно. Из-за его непревзойденных бактерицидных свойств и содержащихся в нем веществ. Которые и здоровье ваше сохраняют, и не дают козьему молоку скисать при комнатной температуре в течение трех дней. А в холодильнике — до восьми-девяти дней.