Итак, кому есть перловую кашу полезно
Диетологи постоянно спорят о том, какие продукты есть полезно, а от употребления каких следует воздержаться. Ведь один и тот же продукт бывает как полезен, так и вреден для здоровья. Вот и перловая каша очень вкусна и полезна. Но всё же кому есть перловую кашу полезно, а кому не рекомендуется включать её в свой рацион?
Каша полезна
Научно доказано, что перловка — залог здоровья почек и желчного пузыря, эндокринной системы и желудочно-кишечного тракта. В ней содержится такой компонент, как гордецин. Он обладает уникальным антибактериальным действием и просто незаменим при лечении различных грибковых заболеваний. Перловая каша способствует выведению вредных веществ из организма. Помогает в борьбе с аллергией. Так как содержащиеся в ней в большом количестве аминокислоты, способны снизить чувствительность организма на аллергены.
Есть не рекомендуется
Людям с повышенной кислотностью желудка не рекомендуется включать её в свой рацион. С осторожностью перловую кашу нужно употреблять при склонности к запорам. И крайне осторожно относиться к ней нужно беременным, так как в перловке содержится специфический белок — глютен. Мужчинам тоже не следует чрезмерно увлекаться поеданием перловой каши — это грозит им снижением либидо.
Но всё же, не смотря на некоторые исключения, если вы не беременны. У вас нормальная кислотность желудочного сока и нет склонности к запорам. Хотя бы раз-два в неделю включайте в своё меню перловую кашу. Она действительно вкусна и полезна, приятного аппетита!