Семена и масло кунжута

Семена и масло кунжута продлевают жизнь

Кунжут — древнейшая культура стран Азии и Африки. Жители древнего Вавилона считали, что семена и масло кунжута приносят долголетие. И в наше время в Китае, Японии, Вьетнаме и многих других странах Востока это самое востребованное растение. Потому что оно используется при приготовлении практически всех блюд. А также кунжут широко применяется и в лечебных целях. Используются как семена кунжута, так и масло из них. Кунжутное масло имеет своеобразный аромат и приятный вкус, а еще содержит большое количество полезных веществ.

В кунжутном масле есть витамины В1, В2, В3, В15, С, Е. И целый ряд минеральных веществ: фосфор, кальций, магний, калий, железо и другие микроэлементы.

В состав масла входят жироподобное вещество(бетта-ситостерин), которое задерживает всасывание холестерина в кишечнике. Фитоэстрогены, препятствующие росту опухолевых клеток матки, простаты.

Содержит масло и фосфолипиды — холин и лецитин. Холин участвует в образовании ацетилхолина, при недостатке которого страдает память и работа внутренних органов. Богато кунжутное масло и аминокислотами. В том числе и такими, которые неспособны образовываться в организме человека(триптофан, аргинин). Содержащиеся в масле антиоксиданты(сезамин и сезамол) способствуют его длительному хранению(до семи лет).

Полезно принимать кунжутное масло при различных бронхолегочных заболеваниях(одышка, сухой кашель, бронхит, бронхиальная астма); сердечно-сосудистых заболеваниях; почечной колике; холецистите; цистите; холангите; спастических коликах желудочно-кишечного тракта. Масло ускоряет продвижение пищи и освобождение кишечника при запоре; нейтрализует повышенную кислотность желудочного сока; обладает глистогонным эффектом.

Когда и как их можно применять 

При всех вышеуказанных состояниях кунжутное масло рекомендуется принимать по ст. ложке. Два-три раза в день. А как слабительное и глистогонное взрослым — по ст. ложке натощак. Детям — по ч. ложке на прием.

Наружно масло используется для лечения плохо заживающих ран, ожогов, при зуде кожи(сухой экземе, дерматите). Хорошо снимает неприятные ощущения при трещинах слизистой оболочки вокруг ануса при геморрое.

При употреблении семян кунжута их количество не должно превышать трех ст. ложек. И их лучше принимать заранее замоченными(легче жевать и лучше усваиваются). Обжаренные семена утрачивают большинство своих полезных свойств и становятся обычной приправой.

При ослабленном иммунитете, болях в мышцах, суставах

Слегка подсушите семена кунжута, смелите в порошок. Принимайте по одной ч. ложке порошка два-три раза в день. Запивая двумя-тремя глотками имбирного чая в течение двух недель.

При бессоннице

Осторожно массируйте подошвы ног кунжутным маслом. Втирайте масло кончиками пальцев в кожу головы. Или закапайте одну-пять капель теплого масла в оба уха.

При простуде

Натрите грудь и спину перед сном подогретым на водяной бане кунжутным маслом.

При фарингите, ангине

Добавьте в стакан теплого молока 4-5 капель масла кунжута. Принимайте два-три раза в день.

С болями в желудке и поносом при отравлении

Измельчите несколько семян кунжута, смешайте с медом, разбавьте кипяченой водой. Принимайте по ч. ложке через каждый час до получения положительного эффекта.

При мастите

Слегка подсушите несколько семян кунжута и смелите в порошок, смешайте с растительным маслом. Смочите в этой смеси марлевые салфетки и приложите к болезненным участкам груди.

При отите

Теплое кунжутное масло по одной-две капли закапывайте в уши.

При геморрое

Залейте половиной стакана кипятка две ч. ложки семян кунжута. Закройте посуду крышкой, полчаса настаивайте, процедите. Обмывайте этим настоем анус несколько раз в день.

Да, семена и масло кунжута очень полезны для нашего организма. Но есть и противопоказания: нельзя масло кунжута употреблять при повышенной склонности к тромбообразованию.