Листья амаранта

Листья амаранта целебны 

Растение амарант(щирица обыкновенная), в котором содержится большое количество витаминов и минералов. Считается одним из секретов здоровья славянских долгожителей. Листья амаранта можно добавлять в еду без каких либо ограничений. Предварительно опустив их в кипящую воду на пять минут. 

Но листья амаранта можно использовать не только для приготовления блюд. А также и в качестве лечебного средства. Полезны у амаранта и его семена. Содержащийся в них сквален уникален тем, что способствует восстановлению клеток, насыщению всего организма кислородом. Замедлению процессов старения.

Каша из семян амаранта

Залейте в кастрюлю три стакана воды, доведите до кипения, всыпьте один стакан семян амаранта. Держите на малом огне, пока семена не опустятся на дно. Если потребуется, то во время готовки долейте кипяченой воды. Готовую кашу выложите на тарелку и добавьте свежие фрукты.

Для укрепления иммунитета и всего организма

Залейте двумя стаканами кипятка две ст. ложки сухих измельченных соцветий и листьев амаранта. 15 минут кипятите, настаивайте до остывания, процедите. Пейте за 30 минут до еды по полстакана в течение одного месяца.

При болях в желудке

Стаканом кипятка залейте ст. ложку сухих измельченных листьев амаранта, 30 минут настаивайте, процедите. Пейте по одной/четверти стакана три-четыре раза в день до положительного эффекта.

Хорошим полезным дополнением к основному лечению будет при анемии. Воспалительных болезнях желудка и кишечника, кожи. Для очищения организма от токсинов этот настой

Залейте стаканом кипятка ст. ложку сухих соцветий и листьев амаранта, настаивайте до остывания, процедите. Пейте в течение дня как чай.

При всей своей полезности листья амаранта нельзя использовать при мочекаменной и желчнокаменной болезни. Острой форме холецистита.